近年来，随着对虾养殖规模的扩大和养殖密度的提高，养殖水体污染、病害频发等问题日益突出，许多虾塘面临排塘困境。在这一背景下，生物絮团技术（Biofloc Technology, BFT）的应用为对虾养殖带来了革命性的突破，成为让濒临排塘的虾塘重获新生的关键技术。

生物絮团技术是一种通过调控水体中的碳氮比，促进异养细菌繁殖，形成富含蛋白质、维生素和矿物质的生物絮团，从而净化水质、提供天然饵料并增强对虾免疫力的养殖模式。其核心优势在于：

1. 水质净化与循环利用：生物絮团中的微生物能够高效降解水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质，减少换水频率，降低对外部水源的依赖。这对于面临水源短缺或污染的地区尤为重要。

1. 天然饵料补充：生物絮团富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，可作为对虾的优质天然饵料，显著降低饲料系数，节约养殖成本。

1. 病害防控与免疫力提升：生物絮团中的益生菌群可抑制病原微生物繁殖，同时通过改善肠道健康，增强对虾的抗病能力，减少抗生素使用。

在虾苗阶段，生物絮团技术的应用尤为关键。通过向水体中添加碳源（如糖蜜、淀粉等），调控碳氮比至15:1以上，可迅速启动絮团形成过程。虾苗摄食絮团后，不仅获得营养补充，还能减少残饵和粪便对水体的污染，显著提高虾苗成活率和生长速度。

实际案例中，江苏如东地区的一位养殖户在虾塘出现氨氮超标、对虾摄食下降的危机时，引入生物絮团技术，仅两周后水质明显改善，对虾恢复活力，最终实现亩产增收30%以上。

生物絮团技术的成功实施需注意以下几点：一是保持水体充分曝气，确保絮团悬浮和微生物需氧；二是定期监测碳氮比和絮团体积，避免过度积累；三是结合本地气候和养殖条件调整管理策略。

总体而言，生物絮团技术以其生态、高效的特点，正成为对虾养殖可持续发展的重要支撑。未来，随着精准调控技术和复合菌剂的研发，这一技术有望在更广范围内帮助养殖户化解排塘风险，实现绿色高产。